社長のひとりごと

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  • SENSHIN日記 by社長

初夏到来。

初夏到来。

更新日:2016/06/14


松原大和大路に、隠れた京菓子の名店、松壽軒さんがあります。建仁寺のお膝元にあり、それはそれは永いお付き合いをされています。

50年前の大遠忌の際に作られた御用達の看板を持ってられる貴重なお店です。(今は御用達は存在しません。)当時に御用達に属してられたお店は、殆どが廃業されたそうです。

昨日、涼菓若あゆを頂きに上がりますと言うてましたが、店は閉まって休業の札が出てました。一度は諦めて店を後にしましたが、念のために電話しましたら、『店は休みやけど、昨日焼いといたで。』と、ご主人の言葉に喜んで再度伺いました。

お土産の分とは別に、『昨年、お父さん亡くなった時に、何も出来ひんかったし、これは持って帰って。』と言うて下さり、早速に仏壇に供えさせて頂きました。父の好物でもあり、生前に近くの菓子屋で自分で買ってた記憶があります。

全て手作りの松壽軒の若あゆは、とにかく美味です。一度だけでも、食べさせてあげたかったという後悔もありますが、ご主人の田治さんのお心遣いに感謝です。

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